Рыба

Ценится за большое количество фосфатов, магния и витаминов группы Б. Фосфор полезен для костей, магний и витамины группы Б оказывают антистрессовое действие на нервную систему. Употребление в пищу рыбки, приготовленной в любом виде, позволяет быстро восстанавливать силы. Калорийность 100 г барабульки составляет 117 ккал. Часто используется в диетах для очистки организма в варенном или тушеном виде. Холодного копчения - безумно вкусная!

Именно брюшки лосося содержат полный перечень полезных и незаменимых веществ в рационе еженедельного питания человека. Этот продукт довольно калорийный сам по себе - так, на 100 гр ингредиента приходится около 230 калорий.

Брюшки – наиболее вкусная и полезная часть рыбы. Богата такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 31,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 30,4 %, железом - 13,9 %.

Цена указана за 1 кг. Вобла богата полезными белками. Помимо этого, в ней имеется витамин РР, важные элементы - хром, цинк, молибден, фтор и никель, а также небольшое количество полезных ненасыщенных жирных кислот, которые представляют собой очень полезное и эффективное средство, способное предотвратить развитие различных патологий сердечно-сосудистой системы.

Вомер очень странная на вид рыбка и даже пугающая. Принадлежит к роду морских лучеперых рыб, семейства ставридовых. Особенностью рыбы является ее сплющенное тело и серебристый цвет. Мясо содержит в себе большое количество белка и небольшое количество жира, идеально подходит в качестве закуски к пенному. Вомер холодного копчения – это настоящий деликатес, который никого не оставит равнодушным. Мясо получается нежным и ароматным.

Цена указана за 1 кг. В горбуше горячего копчения присутствуют практически все минеральные вещества, которые столь необходимы человеческому организму, а также редкий витаминный комплекс. Среди них: витамин PP, йод, сера, кобальт, хром и фосфор.

Цена указана за 1 кг. Мясо густеры отличается неплохими вкусовыми качествами и содержанием полезных и необходимых для организма человека веществ: в составе кальций, никель, натрий, молибден, магний, фтор, калий, хром, фосфор, железо и хлор.

Дорадо – необыкновенно вкусная и полезная рыба. В ее мясе не накапливаются соли тяжелых металлов, а также ртуть.

Дори – хищное создание, питающееся сельдью. Чаще всего дори отлавливают в Новой Зеландии, но она также встречается в водах Тихого океана, Индийского и у берегов Атлантики и австралийского побережья. Состав дори. В мясе дори находится большое количество питательных веществ. В состав входят витамины А, С, Е, группы В, К, РР, Н. Присутствуют следующие микро- и макроэлементы: цинк, натрий, фтор, калий, железо, молибден, фосфор, кобальт, хром, кальций, йод, марганец, хлор, медь.